Ľanové vrecko na chlieb

Popis

Jednovrstvové ľanové vrecko na chlieb bez podšívky

Ľanové vrecko na chlieb bez podšívky šijeme z jednej vrstvy hustého ľanového plátna a na vrchu ho zatiahnete bavlneným motúzikom. Použijete ho na uskladnenie aj prenášanie chleba, bochníkov či väčšieho pečiva. Vyberiete si z piatich veľkostí – od 30 × 35 cm až po 45 × 30 cm – podľa toho, aký veľký bochník najčastejšie pečiete alebo kupujete.

Prečo stačí jedna vrstva ľanového plátna

Ľan je prirodzene priedušný materiál, takže aj v jednej vrstve dokáže odvádzať vlhkosť von z vrecka. Zabraňuje tomu, aby sa v ňom chlieb zaparil alebo splesnivel – na rozdiel od plastového vrecka, ktoré vzduch nepriepúšťa vôbec. Táto jednovrstvová verzia je vhodná do bežnej domácnosti. Ak máte doma veľmi suchý vzduch a chlieb vám v ľane rýchlo vysychá, odporúčame skôr dvojvrstvové vrecko – nájdete ho v našej ponuke dvojvrstvových vreciek. Viac k tejto téme píšeme aj v článku Vysychá vám chlebík v ľane?

Z čoho je ľanové vrecko na chlieb ušité

• Tradičné ručne tkané ľanové plátno
• Ručne tkané ľanové plátno netkáme, šijeme z neho – zachraňujeme ho pred vyhodením, pretože ide o vzácny materiál, ktorého je čoraz menej.
• Ľan má prirodzené antibakteriálne vlastnosti, ktoré bránia množeniu baktérií a plesní v jeho vláknach.
• Pred šitím plátno perieme na 90 °C, takže sa vrecko po prvom praní už výrazne nezráža.
• Vrecko navrhujeme a šijeme v rodinnej dielni vo Veľkom Krtíši na Slovensku.

Výber veľkosti ľanového vrecka na chlieb

Toto ľanové vrecko na chlieb bez podšívky si vyberáte podľa veľkosti bochníka, ktorý najčastejšie pečiete: menšie rozmery 30 × 35 cm alebo 35 × 35 cm zvoľte na klasický chlieb, väčšie 40 × 35 cm alebo 45 × 30 cm na domáce kváskové chleby a väčšie kusy pečiva. Keďže vrecká šijeme na objednávku, pri veľkosti, ktorú práve nemáme skladom, počítajte s dodacou lehotou 5-15 pracovných dní. Perte pri teplote do 60 °C, bez aviváže, ktorá znižuje priedušnosť plátna a chlieb by ňou mohol prevoňať. Ľan žehlite mierne vlhký – vtedy ho najľahšie vyžehlíte. Mierne pokrčenie po praní je prirodzenou vlastnosťou ľanového plátna, nie chybou materiálu. Viac zo života našej dielne nájdete na Instagrame LANAJA.

Fotky

Fotky k tomuto produktu vznikli v spolupráci so šikovnou žienkou Elou Krídlovou. Ela je lekárka, mamka na plný úväzok a foodblogerka. Jej inšpiratívne a chutné recepty nájdete na jej blogu Zo srdca do hrnca, kde nájdete aj recept na chlebík z fotografie priamo TU.